Storico primato del numero degli iscritti agli istituti tecnici di enogastronomia e l’ospitalità alberghiera per l'anno 2014/2015, per la prima volta infatti l'interesse dei ragazzi verso le professioni alberghiero / turistico supera per numero gli iscritti agli istituti tecnici di amministrazione, finanza e marketing (ex ragioneria). Su un totale di 530.911 giovani iscritti al primo anno delle scuole [...]